| harry |
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题记：惊闻陕西西风酒集团要建十里酒城，不好意思，笔者好酒，先叫声好。据笔者了解，“十里酒城”一直是五粮液集团的荣耀，五粮液能够屡次夺得我国酒业的质量之冠，是和当年斥巨资建设“十里酒城”脱不了干系的。笔者祝愿这些依靠提升自身品质而努力的企业能够越来越多的同时，也针对近一年来发生的食品质量问题发表一下简单评说。
不久前笔者刚去了一个酿酒厂，说酿酒厂有点勉强，其实质是几个东北人开的一个加工酒的地方。整个生产过程集中在六间房子和一个大棚里，具体生产程序，笔者不便透露，读者可以自己想。所以对一个好酒的人来说，我当然要为西凤学习五粮液建造“十里酒城”叫声好！
当然，我并非是因为贪图喝五粮液它们的酒，而是为这种追求“质量为己任”的精神。
我不愿意回顾近一年来因为食品而发生的悲剧，可是，那些现实却一直在我眼前晃来晃去，一种触目惊心的感觉。先是某品牌矿泉水的水源受到质疑，一波未平一波又起，三聚氰胺让一个国内大品牌轰然倒塌。
再看看我们身边，一些经过催化剂、漂白粉以及众多激素加工后的食品比比皆是。是的，我们从来就没有当真，只有在我们看到了悲剧的发生才突然麻木的感叹：哦，原来是这样！然后，开始担心，然后……其实不应该忘却！
这不仅让我想起许多年前的山西假酒事件，也想起前不久某医药厂的药品致人死事件……
其实，一个品牌的泯灭对于一个民族来说并不是最重要的，也不是最令人惋惜的，让人心痛的却是，这个品牌消失的原因和它所造成的不可挽回的悲剧！我们应该反思，作为一个引领社会向前迈进的企业，以及我们最基本的人性，是不是在一个正常的轨道上运行！我们这个时代不缺乏荣耀和掌声，或许欠缺的是一种精神，一种最基本的人文精神。
当然，我们不能以那些个别的案例来否定我们这个时代的主流。有很多具备责任心的人和企业在为我们的安全负责，将产品的质量视为生存根基。既然刚才提到了酒，那就看一下五粮液的“十里酒城”。
酒都宜宾，锁金沙江、岷江、长江三江咽喉，雄踞万里长江之首。五粮液十里酒城，就坐落于此。 按综合性景区来划分，有世纪广场、东大门、酒文化博览馆、奋进塔、鹏程广场、安乐泉、财富宾馆、果酒公司、酒圣山、 酿酒车间等。这种对文化的推崇和对产品的细化是五粮液为什么能够战胜茅台的根基。五粮液从原材料采集到成品酒出厂，整个过程有36道质量关键点，这也并不是那些小作坊能够做得到的。
笔者无意去贬低谁也无意去夸奖谁，在为一些企业叫好的同时，只是希望“以人为本”这句话，能够被我们的企业真正的贯彻，能够少一些因为产品质量问题而酿成的悲剧！
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